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花栽培、菌丝接种段木栽培和木屑塑料袋香菇栽培技术三个阶段.

没有树皮的段木菌丝很难定植,也很难形成原基和菇蕾。

截段。运到菇场的原木,要自然风干一段时间。它以种植中低温品种为主，产品远销上海、深圳等南方市场，经济效益远比其他种植模式高得多。风干时间的长短应根据不同树种的含水量而定。当菇木含水量为35g/100g～45g/100g时接种,适于菌丝生长发育。含水量大小可根据菇木横断面的裂纹来判断,一般细裂纹达菇木直径的2/3时,就达到了适合接种的含水量。此时可将菇木截成1m左右的木段,菇木长短要一致,便于堆放和架立操作。

香菇木屑菌砖栽培,目前生产香菇多以木屑菌砖栽培为主,其成本低、周期短、生产工艺流程简单、容易普及推广。

食用菌菇架又叫做养殖蘑菇网片杏孢菇出菇网格、出菇房浸塑网格等，是一种新兴的杏鲍菇工厂化养殖的新产品，主要作用是支架蘑菇包，能节省厂房空间方便采摘。初次种菇场所，应采取石灰水刷墙、生石灰撒于地面的措施进行消毒，撒在地面的生石灰应于次日清扫出去。食用菌菇架是一种比较理想的温室蘑菇生长床，被广泛应用在出菇房，杏孢菇、双胞蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、肉菌、蘑菇菌金针菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇等的养殖中。

双走廊香菇架的优势特点：为了响应**脱贫政策，更多的养菇农开始为养殖蘑菇做了统一的规模化管理，其中香菇的食用是我们不能或缺的食用菌类，香菇架之所有会如此的受欢迎，其离不开自身的六大特点：1.经济耐用，任何人都消费的起的好产。应创造条件延长发菌时间，一般须延长30天以上，然后按常规方法脱袋入畦、覆土。2.采用浸塑热镀锌Q235钢丝为原材料，强度高。3.力学承重力比较好，长期承重不会弯折。4.安装方便、快捷，省事省力。5.可拆、可卸，异地可用