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花栽培、菌丝接种段木栽培和木屑塑料袋香菇栽培技术三个阶段.

没有树皮的段木菌丝很难定植,也很难形成原基和菇蕾。

截段。此外，不合理的采收也影响产量的提高，一些菇农采大留小，想让小的菇体继续生长，结果不仅不能长大，还延长了出菇期，影响下茬菇的产量。运到菇场的原木,要自然风干一段时间。风干时间的长短应根据不同树种的含水量而定。当菇木含水量为35g/100g～45g/100g时接种,适于菌丝生长发育。含水量大小可根据菇木横断面的裂纹来判断,一般细裂纹达菇木直径的2/3时,就达到了适合接种的含水量。此时可将菇木截成1m左右的木段,菇木长短要一致,便于堆放和架立操作。

香菇木屑菌砖栽培,目前生产香菇多以木屑菌砖栽培为主,其成本低、周期短、生产工艺流程简单、容易普及推广。

香菇木屑菌砖栽培方法应该注意以下几点:

①。要选择 品质好和产量高的。

②确定播种安全期。当菇房温度达到0℃1～2℃都是香菇的播种安全期,此时适宜播种。

③优选培养料的配方。干木屑59g/100g,玉米芯20g/100g,麦麸20g/100g,石膏粉1g/100g,多菌灵0.1g/100g～0.2g/100g。

④蒸料。用旺火把水煮沸后,首先往帘上均匀地撒5cm厚的干料,不要一次撒的过厚,以盖住蒸汽为准。培养料一直撒到离锅筒上口10cm处为止。用较厚的塑料薄膜和麻袋片把锅简口包盖住,外边用绳***结实。

⑤出料冷却。培养料经过常压灭菌后,需要趁热出料,培养料蒸出锅后,立即用塑料膜包好,每包湿重4.3kg,包好后放在玉米秸帘上。操作要迅速,尽量缩短培养料与空气接触时间,以减少杂菌污染的机会。

⑥接种做块。接种时,先将培养料包放在木框中打开,将的2/3均匀地拌人培养料中,四边和角要压实整平;再将余下的1/3均匀撒在培养料表面,用木板压实,包成正方形块,厚度约6cm～8cm。

蘑菇生长架、网架厂家明确告诉你：镀锌丝网片会生锈腐蚀，不会起到环保作用。脱袋式的喷水2～3天，喷水时揭开两旁盖膜的下半部，正背面围膜掀开，使空气流通，喷后覆盖保温保湿，促进转色。镀锌层的厚度决定着防腐蚀生锈年限的长短，一般镀锌丝的镀锌厚度为0.03，可以根据客户要求多上一点（锌），上锌量越厚钢丝的防腐蚀生锈时间会越长，一般镀锌网片的防腐能达到3--5年。在食用菌行业，面对湿气潮气大的环境下，厂家建议表面处理做成浸塑处理为佳，可达到真正的防腐，防锈环保的作用。